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挖山药--裕利蔬菜上药新颖上市

作者:本站   工夫:2014-11-15 15:17:46   标签:

      小编带您走底层,看看裕利蔬菜有机山药栽种基地收货的场景,这不是修路也不是种树,而是发掘深扎正在半米黄地皮上面的一种可入药可运用的枯燥根茎,也就是我们常说的山药。

起首去简朴引见一下山药,山药原名薯蓣,唐朝宗名李预,果避忌改为薯药;北宋时果避宋英宗赵曙讳而改名山药。河南怀庆府(古武陟,温县)所产最好,谓之“怀山药”。“怀山药”曾正在1914年巴拿马万国博览会上展出,遂蜚声中外,历年来背英、美等十多个国度和区域出口。《本草纲目》道它有补中益气,强筋健脾等滋补成效。

再来道一下几种常见做法。

山药炒肉片

1.山药洗净刮去皮,横切两半切薄片,放滚水中焯出。

2.里脊肉切薄片,放碗中加盐、蛋清、火淀粉上浆,放温油中划出。

3.滑勺内加植物油烧热,放入葱丁煸出香味,到场山药片煸炒,随加盐、味精炒入味,加木耳、肉片翻炒几下即成。

木耳炒山药

1. 山药去皮切片泡正在水中备用。

2. 木耳泡发后撕成小朵,枸杞用水泡开。 

3. 锅内热油爆香蒜米,倒入瘦肉翻炒。待肉炒到发白、变色后加少量酱油,然后衰出备用。 

4. 锅内留底油倒入木耳翻炒两分钟,然后再倒入沥干水份的山药,适当的枸杞、一勺盐炒匀调味。 

5. 把之前炒好的肉丝倒回锅中,加少量酱油调味便可。

       裕利蔬菜股份有限公司是山东省农业产业化重点龙头企业,公司已经由过程GB/T22000食物安全管理系认证,OFDC有机产品认证,蔬菜栽种基地是国度出入境磨练检疫局供港澳蔬菜出口立案基地,国度有机食品消费根蒂根基。

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